Salata cu ton și mazăre verde

Știți deja că îmi plac mâncărurile simple, care se fac repede, iar dacă mai sunt și gustoase, atunci nu numai eu am de câștigat, ci și voi, pentru că reușesc să vă împărtășesc fiecare rețetă. 

De câțiva ani, mama ne aduce din Italia de fiecare dată când vine acasă câte 2 cutii mari de ton Rio Mare (undeva la peste 90 conserve mici de ton). Tot timpul când mă întreabă ce vreau să-mi aducă, îi spun clar, TON, TON, TON. Și ulei de măsline. Bine, și paste Barilla (că doar sunt mai ieftine acolo). Poate că îi zic să-mi aducă și parmezan. Și…lista e lungă. În fine. Ideea e că mă declar fan ton RioMare și îl mănânc destul de des în diferite rețete.

salata de ton cu mazare verde

Ideea acestei rețete mi-a venit când, într-o zi, am fiert prea multă mazăre verde pentru un alt preparat și am vrut să folosesc neaparat ce a rămas într-o rețetă simplă și rapidă. Ce am făcut? Am sunat-o pe mama, care tot timpul îmi dă idei bune. Cele mai bune idei de rețete le primesc de la ea. Mama mi-a zis să fac o salată cu ton, mazăre, maioneză pentru că este o salată simplă de făcut, nu necesită multe ingrediente și nici timp mare de pregătire.

După ce am făcut de vreo 2-3 ori rețeta, am mai îmbunătățit-o și am adaugat și ceapă roșie și mi-a ieșit și mai bună. Bucătăria îți permite multe lucruri: să experimentezi, să încerci rețete noi, iar dacă nu ies din prima, nu renunța pentru că a doua oară sigur îți vor ieși. 

Salata cu ton si mazăre verde este perfectă pentru orice moment din an, dar mai ales pentru mesele festive, de zile de naștere, petreceri, unde puteți să puneți salata pe masă, alături de alte preparate. Eu o pregătesc de fiecare dată în seara de Revelion și are mare succes.

Buuuuun, vorba multă, sărăcia omului. Să trecem la treabă și să vă arăt cum am făcut salata cu ton cu mazăre verde!
____________________________________
INGREDIENTE
200 gr. ton Rio Mare (conserve în ulei sau apă)
100-150 gr. mazăre verde
1 ceapă roșie medie
3-5 linguri maioneză de casă
sare și piper (după gust)

Opțional: 1-2 linguri zeamă de lămâie

salata cu ton si mazare verde
____________________________________
PREPARARE
Scoate tonul din conserve, pune-l într-o strecurătoare și lasă-l pentru 10-15 minute să se stoarcă de excesul de ulei (sau apă, dacă ai cumpărat tonul în apă).

Între timp pune apă la fiert într-o oală mai mică și fierbe mazărea timp de 5-6 minute.

salata de ton cu mazare verde

După ce s-a fiert, las-o să se răcească 10-15 minute, apoi pune-o într-un bol încăpător împreună cu tonul scurs de ulei, ceapa roșie tocată mărunt și 2-3 linguri de maioneză de casă.

Condimentează cu sare și piper după gust, apoi amestecă. Opțional poți să pui și 1-2 linguri de zeamă de lămâie.

salata de ton cu mazare verde

Asta e tot. Ți-am spus că e simplu de preparat.

Poți să o mănânci salata cu ton și mazăre verde simplă sau pe niște felii de pâine, așa cum am făcut și eu.

salata de ton cu mazare verde

Să vă fie de bine!

P.S. Nu uita să dai LIKE paginii de Facebook a blogului pentru a fi la curent cu ultimele rețete postate!

Click aici Foodieopedia .

DISTRIBUIE DACĂ ȚI-A PLĂCUT!

Ar putea să vă mai placă

Lasă un comentariu

Adresa dumneavoastra nu va fi facuta publica. Campurile obligatorii sunt marcate cu *