Smoothie cu coacaze negre

Pentru dimineți pline de energie, încearcă și tu un smoothie cu banană și coacăze negre! Un smoothie cremos și delicios, care se prepară rapid și foarte  ușor.
V-am tot spus că smoothie-urile sunt băuturile mele preferate cu care îmi place să-mi încep aproape fiecare zi. La rețeta mea de smoothie cu spanac, măr și banană am menționat că smoothi-ul meu preferat este cel verde, însă pe locul doi se află smoothie-urile mov/roz, pentru care îmi place să folosesc ca ingredient principal, coacăzele negre. Dacă mă întrebi ce prefer dintre afine și coacăze, răspunsul este clar: coacăze. 

smoothie cu banana si coacaze negre

Îmi plac coacăzele negre nu numai datorită faptului că fac și ele parte din categoria așa-numitor SUPER-ALIMENTE, care ar trebui incorporate într-o dietă sănătoasă și echilibrată, dar mai ales pentru că au o mulțime de beneficii asupra organismului:

  • sunt pline de antioxidanți (de 2x mai multe decât la afine)
  • sunt bogate în vitamine (C, E, A, PP, B1, B2, B6)
  • sunt bogate în minerale (fier, calciu, magneziu, fosfor, flavonoizi, betacaroten)
  • au un conținut bogat în fibre, care ajută la reglarea digestiei
  • sunt sărace în calorii
  • au un conținut mic de zaharuri (perfecte pentru orice dietă, recomandat diabeticilor)

smoothie cu banana si coacaze negre

O modalitate prin care îmi place să beneficiez de toți micro-nutrienții (vitamine și minerale), pe care fructele și legume pot să mi le ofere, este transformarea acestora în smoothie-uri. Prefer mai degrabă smoothie-urile decât sucurile naturale, deoarece prin presare, sucurile își pierd o parte din fibre (pulpa fiind înlăturată). Fructele și legumele pe care le pui într-un smoothie sunt mărunțite până devin cremoase și cel mai important este că îl bei folosind leguma și fructul în întregime (cu tot cu pulpa).

Referitor la acest smoothie pot să vă spun că este super delicios, cremos și puțin acrișor de la coacăze. Mie îmi place la nebunie și îl fac foarte des, fie ca un smoothie mai lichid, pe care îl pun într-un pahar și îl beau cu paiul, fie mai cremos, pe care îl pun într-un bol și peste el adaug tot felul de topping-uri: semințe, nuci, fulgi de ovăz, fulgi de cocos, fructe uscate sau proaspete etc.

Iată rețeta mea de smoothie cu banană și coacăze negre:
____________________________________
INGREDIENTE
200 gr. coacăze negre congelate
1 banană
4-5 linguri de iaurt natural 2,5% grăsime (dacă vrei poți să-l înlocuiești cu un iaurt vegan)

Opțional: semințe chia, fulgi de cocos

smoothie cu banana si coacaze negre

____________________________________
 PREPARARE
Ai un blender? Perfect! Pune toate ingredientele într-un blender și mixează-le până devine o băutură cremoasă. 

smoothie cu banana si coacaze negre

Dacă mai este nevoie de parte lichidă pentru a ajuta blenderul la mixat, poți să mai adaugi puțin iaurt sau lapte. Dacă nu ai iaurt în casă, poți să folosești doar lapte. În acest caz, adaugă treptat laptele în blender în timp ce mixează ingredientele, pentru a controla cât de lichid sau cât de cremos vrei să fie smoothie-ul.

smoothie cu banana si coacaze negre

Smoothie-ul cu banană și coacăze negre este destul de sățios, perfect pentru un mic dejun pe fugă sau o băutură gustoasă și răcoritoare în timpul zilei.

smoothie cu banana si coacaze negre

Un pahar de sănătate pentru întreg corpul!

Cu drag, Nicoleta!

Nu uitați să dați LIKE paginii de facebook a blogului pentru a fi la curent cu ultimele rețete postate!
Click aici ⇒ Foodieopedia .

DISTRIBUIE DACĂ ȚI-A PLĂCUT!

Ar putea să vă mai placă

Lasă un comentariu

Adresa dumneavoastra nu va fi facuta publica. Campurile obligatorii sunt marcate cu *