Sos cremos cu iaurt si avocado

Dacă ar fi să am un motto, acesta ar fi: dă-mi un avocado și sunt fericită! Îmi place mai mult cum sună varianta în engleză: give me an avocado and I’m happy! Cei apropiați mie știu că îmi place foarte mult acest fruct minune. Anul trecut de Sfântul Nicolae am primit de la un prieten doi avocado, neștiind ce să-mi cumpere cu ocazia zilei onomastice. A fost mai mult decât perfect.

sos cu iaurt si avocado

Folosesc avocado aproape zilnic: într-un smoothie, într-o salată, gustare sau chiar prăjitură. De data aceasta l-am folosit pentru un sos cremos. Este un sos pe baza de iaurt, care poate fi folosit ca dressing în salate sau în diferite rețete care necesită un sos răcoros. Un adevărat deliciu!

Iată și rețeta:
____________________________________
INGREDIENTE
3-4 linguri de iaurt (eu am folosit un iaurt degresat 0,1% grăsime, dar poți alege și un iaurt cu un conținut mai mare de grăsime sau un iaurt grecesc)
½ avocado
1 cățel de usturoi
sare&piper

sos cu iaurt si avocado____________________________________
PREPARARE
Pentru a face acest sos ai nevoie de un robot mic de bucătărie sau de un blender vertical.
Pune iaurtul, jumătatea de avocado, cățelul de usturoi, sarea și piperul într-un robot de bucătărie și mixează pentru câteva secunde până rezultă un sos cremos.

sos cu iaurt si avocado

Eu am folosit acest sos la niște clătite cu broccoli foarte gustoase, care împreună au mers de minune. Vezi rețeta de clătite cu broccoli AICI .

sos cu iaurt si avocado

sos cu iaurt si avocado

Să vă fie de folos!

Nu uitați să dați LIKE paginii de facebook a blogului pentru a fi la curent cu ultimele rețete postate!

Click aici ⇒ Foodieopedia .

DISTRIBUIE DACĂ ȚI-A PLĂCUT!

Ar putea să vă mai placă

Lasă un comentariu

Adresa dumneavoastra nu va fi facuta publica. Campurile obligatorii sunt marcate cu *

2 Comentarii

  • Foodieopedia:
    8 luni

    Cu drag, Andrada! Mă bucur tare mult că ți-a plăcut!

  • Fărcaș Andrada:
    8 luni

    Felicitări pentru munca frumoasă pe care o depui. Este un site extrem de folositor, de când l-am descoperit mereu caut sa prepar ceva din rețetele tale. Acest sos este delicios! Mulțumesc!