Tort de ciocolata din 2 ingrediente

Hey, hey, ce ziceți dacă facem un tort de ciocolata din 2 ingrediente? Da, ai citit bine. Avem nevoie doar de două ingrediente. Vă arăt.

tort de ciocolata din doua ingrediente - foodieopedia.ro

Acest tort de cicocolata din 2 ingrediente este, după părerea mea, cel mai simplu și rapid tort pe care poți să îl faci. Ba chiar și un copil mic sunt sigură că se descurcă. Prima dată nu mi-a venit să cred că va ieși, dar am fost uimită de rezultat. Blatul este moale, pufos și cumva împărțit pe straturi. Stratul din mijloc este mai moale, iar marginile sunt pufoase.

Este un tort pe care poți să îl faci ori de câte ori se ivește o ocazie specială sau chiar când ai poftă de ceva rapid și bun de mâncat. Poți să îl servești simplu, doar cu zahăr pudră deasupra, însă îți recomand să adaugi câteva fructe de pădure proaspete sau un sos din fructe de pădure neîndulcit pentru a mai tăia din gustul instens de ciocolată. De asemenea, este extrem de bun și cu o cupă de înghețată. Cine dorește poate să facă și o cremă simplă să o pună deasupra.

tort de ciocolata din doua ingrediente - foodieopedia.ro

Nu este un tort de ciocolata obișnuit, însă gustul este unul pe măsură.

Cine face cu mine tort de ciocolată din 2 ingrediente?
____________________________________
INGREDIENTE
300 gr. ciocolată neagră cu lapte
5 ouă
*data viitoare voi folosi doar 200 gr. ciocolată cu lapte și 100 gr. ciocolată neagră simplă 60-70%, pentru că a ieșit prea dulce pentru gustul meu cu 300 gr. ciocolată neagră cu lapte

tort de ciocolata din doua ingrediente - foodieopedia.ro
____________________________________
PREPARARE
Topește ciocolata la baie de aburi (Bain Marie).⁣

tort de ciocolata din doua ingrediente - foodieopedia.ro

Separa albușurile de gălbenușuri.⁣

Mixează albușurile spumă cu mixerul.

 Adaugă pe rând câte un gălbenuș în ciocolata topită și amestecă cu un tel.⁣

Adaugă în 3 tranșe albușurile bătute spumă în bol peste ciocolata topită și încorporează albușurile cu ajutorul unei spatule, cu mișcări ușoare. ⁣

tort de ciocolata din doua ingrediente - foodieopedia.ro

Toarnă compoziția într-o tavă de tort acoperită cu foaie de copt.⁣
*Eu am folosit o tavă cu diametrul de 26 cm, dacă ai o tavă mai mică blatul o să iasă mai înalt.

Bagă tava la cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 28-30 minute.⁣

Asta e tot.⁣

După ce s-a răcit blatul, presară deasupra niște zahăr pudră.

tort de ciocolata din doua ingrediente - foodieopedia.ro

Cum vi se pare? Faceți și voi?

Alte rețete cu ciocolată de pe blog:
Tort de post cu crema de ciocolata amaruie
Banana Bread cu ciocolata si alune de padure
Guguluf cu ciocolata si cafea
Mousse de ciocolata cu aquafaba
Biscuiți cu ciocolata și nuca

DISTRIBUIE DACĂ ȚI-A PLĂCUT!

Ar putea să vă mai placă

Lasă un comentariu